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Château Minuty

Château Minuty

Les vins rosés de Saint-Tropez

 

Le vignoble de Gassin (en Provence, où se situe le château) existe depuis plusieurs siècles mais c'est véritablement en 1691 que le nom Minuty fait son apparition dans des documents manuscrits, grâce à un certain Joseph Minuty. Le Château éponyme a été construit en 1936 par Gabriel Farnet, qui a également replanté les vignes du domaine. Suite au travail de Gabriel, le Château Minuty obtient la mention "Cru Classé" en 1955. Il appartient aujourd'hui toujours à la famille Matton-Farnet.

Le Château Minuty a été nommé "Domaine Numéro 1 de la presqu'île de Saint-Tropez" par la Revue du Vin de France, en 2014. La gamme emblématique de vin de Minuty, le célèbre "Prestige", est tout particulièrement fascinante, notamment la cuvée "Prestige Rosé" avec sa robe pâle et transparente, ses arômes intenses de melon et de fleurs blanches, ainsi que sa minéralité et sa puissance une fois en bouche. Un rosé à l'élégance rare, produit à deux pas des plages de Saint-Tropez.

Découvrez les vins rosés du Château Minuty.

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