Beaune 1er Cru 153ème Anniversaire 2012 - Mathusalem - Maison Louis Jadot

Fondée à l'origine par Louis Henry Denis Jadot, en 1859, la Maison Jadot est une maison de négoce aujourd'hui gérée par Pierre-henry Gagey, et ce depuis 1992. Ce dernier conserve la ligne directrice de l'illustre famille Jadot, qui a toujours été à la pointe du développement, notamment via le commerce de vins avec l'Europe du Nord, le Royaume-Uni et l'Amérique du Nord.

Selon le Guide Robert Parker (édition de 2002) la Maison Jadot, avec plus de 150 hectares de vignes dans toute la Bourgogne et tout autant de vins dans son catalogue, est "la plus respectée des grandes maisons de négociants de Beaune". Une maison résolument tournée vers l'avenir mais qui n'oublie pas son passé, puisque les vendanges se font à la main et que l'homme n'intervient que peu durant le processus de vinification.

Quelques vins parmi les 230 vendus par Jadot :

Côte de Beaune

• Auxey-Duresses

• Bâtard-Montrachet

• Beaune Boucherottes

• Beaune Clos des Ursules

• Chassagne Montrachet Cailleret

• Corton Les Grandes Lolières

Beaujolais

• Beaujolais-Villages

• Juliénas Château de Juliénas

• Saint-Amour Cellier des Cros

Côte de Nuits

• Bonnes Mares

• Chambertin Clos de Beze

• Chambolle-Musigny

• Chapelle Chambertin

Bourgogne

• Bourgogne Chardonnay

• Bourgogne Pinot Noir

• Coteaux Bourguignons Rosé

Côte Chalonnaise

• Mercurey Sazenay

• Montagny Les Chaniots

Chablis

• Chablis Les Clos

• Chablis Montée de Tonnerre

• Petit Chablis

Mâconnais

• Mâcon-Villages

• Pouilly-Fuissé