Müller-Thurgau Buntsandstein 2018 - Enderle & Moll

Notes de dégustation du Müller-Thurgau "Buntsandstein" 2018 - Enderle & Moll

• OEIL : Ce vin présente une robe d'un jaune pâle, presque translucide, avec des reflets verts. Sa clarté et sa brillance sont remarquables.
• NEZ : Le Buntsandstein dévoile un bouquet aromatique délicat et expressif. Des arômes de fleurs blanches, tels que l'acacia et le tilleul, se mêlent à des notes de pêche juteuse, de poire mûre et de zeste d'agrumes. Des nuances herbacées et minérales apportent une touche de complexité supplémentaire à l'ensemble.
• BOUCHE : Une texture légère et fraîche, avec une acidité vive et bien équilibrée. Les saveurs fruitées se déploient avec élégance, mettant en avant des notes de pêche, de pomme verte et de citron. Une subtile minéralité bien appréciable se révèle en arrière-plan. La finale est nette et rafraîchissante.

En résumé : Le Müller-Thurgau Buntsandstein 2018 de Enderle & Moll est un vin blanc élégant et rafraîchissant, offrant un bouquet aromatique délicat et une palette de saveurs fruitées bien équilibrées. Il accompagnera idéalement les plats estivaux légers tels que les salades fraîches, les fruits de mer, les poissons grillés ou les fromages frais.

Autres appellations du domaine : Liaison Pinot Noir, Muschelkalk Pinot Noir, Basis Pinot Noir, Muller-Thurgau, Grauburgunder, Buntsandstein Pinot Noir, Pinot à Trois, Muschelkalk Weissburgunder, Pur Muller-Thurgau, Buntsandstein Muller-Thurgau, Auxerrois, Muschelkalk Muller-Thurgau...