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Hermitage

 

Découvrez l'appellation Hermitage

 

L'Hermitage (aussi parfois connu sous la version "Ermitage") est une appellation que l'on trouve dans le département français de la Drôme, dans la Vallée du Rhône. Son nom viendrait d'Henri Gaspard de Stérimberg, un chevalier de la reine Blanche de Castille (1223-1226) devenu ermite, qui s'était exilé dans les collines de la région pour expier ses péchés. Toutefois, la culture de la vigne a commencé bien avant le 13e siècle.

Les Romains ont en effet été les premiers à planter un vignoble dans la région, produisant un vin connu sous le simple nom de "Vin de Vienne". Celui-ci, qui serait l'ancêtre du fameux vin de paille que l'on trouve encore dans la vallée, deviendra par la suite "Vin du Coteau de Saint-Christophe", à cause d'une petite chapelle qui se trouve près du vignoble. L'Hermitage en tant que tel est devenu une véritable AOC en 1937.

Depuis 2003, les 136 hectares de vignes de l'Hermitage sont classés comme site historique. Côté sols, on trouve dans le vignoble un impressionnant mélange de schistes, de calcaires, de galets, d'argile et de granite. Les 35 vignerons locaux y font surtout pousser du Syrah, avec une production plus confidentielle de Marsanne, de Viognier et de Roussanne. L'appellation offre des vins rouges et blancs, pour un total de 4 650 hectolitres par an.

Découvrez les vins de l'appellation Hermitage.

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