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Échezeaux

Pleasure Wine : Vins d'Échezeaux

 

Découvrez les vins de l'appellation Échezeaux

 

Au milieu de la Côte de Nuits, entre Chambolle-Musigny et la Vosne-Romanée et dominant le Clos-de-Vougeot : les Échezeaux constituent l'un des plus fameux Grand Cru rouge de Bourgogne. Une création des moines de Cîteaux, il y a neuf siècles. Le nom vient de "échezeau", terme employé pour décrire un groupement de maisons, ou un hameau. Les Échezeaux, beaucoup plus étendus que les Grands-Échezeaux, comportent des climats aux caractéristiques diverses.

L'AOC Échezeaux, ayant un statut de Grand Cru, est produite sur la commune de Flagey-Echézeaux, dans le vignoble de Vosne-Romanée. Elle compte parmi les 8 Grands Crus de l'aire d'appellation. La surface est plutôt étendue, avec 37 hectares, et 11 lieux-dits qui la composent. Ces derniers sont tellement hétérogènes dans la composition de leurs sols, que les vins qui y sont produits présentent des expressions très variables. La production annuelle de ces rouges élaborés à partir du seul cépage Pinot Noir, s’élève à environ 200 hectolitres.

Découvrez vite tous nos vins d'Échezeaux.

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