Vallée de la Marne

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La Vallée de la Marne est une région viticole de renommée mondiale située dans le nord-est de la France, qui s'étend sur près de 8 000 hectares (de Tours-sur-Marne jusqu'à Épernay). Mondialement célèbre pour sa production de champagnes de qualité exceptionnelle, la région bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers froids et des étés relativement frais. Ces conditions climatiques favorables, combinées à une pluviométrie modérée, permettent une maturation lente et régulière des grappes de raisins, ce qui confère aux champagnes de la Vallée de la Marne une acidité parfaitement équilibrée et des arômes subtils.

La Vallée de la Marne est traversée par la rivière Marne, qui lui donne son nom. Ici, les vignobles s'étendent sur les 80 kilomètres de coteaux abrupts qui bordent la rivière, offrant des paysages pittoresques et un terroir exceptionnel dont bénéficient plusieurs grands noms du champagne tels que Billecart-Salmon ou Georges Laval. Les sols de la Vallée de la Marne sont principalement composés d'argile, de calcaire et de marne (un mélange des deux roches), ce qui offre un sol poreux propice au drainage, à la rétention de chaleur et à la régulation de l'humidité. Des conditions géologiques idéales pour la culture du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier.

Le Pinot, en version Noir ou Meunier, est d'ailleurs la grande star de la Vallée de la Marne. Il sert à élaborer le célèbre champagne "blanc de noirs", c'est-à-dire un champagne blanc en apparence mais produit à partir de cépages rouges. Ce type de champagne possède une puissance, une vinosité ainsi qu'une richesse en fruits rouges que l'on en retrouve pas dans des champagnes à base de Chardonnay. Chaque année, la Vallée de la Marne produit environ 97 hectolitres de vin par hectare de vignoble.

Découvrez le Champagne de la Vallée de la Marne.