Santenay

Découvrez les vins de l'appellation Santenay

L'AOC Santenay est située au sud de la Côte de Beaune (en Bourgogne), à la limite de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire. Les vins de Santenay sont produits dans les deux couleurs (rouge et noir), à hauteur de 15 000 hectolitres par an, sur une superficie de 390 hectares. La partie la plus haute de ce vignoble atteint 500 mètres d'altitude et se compose de terrains de calcaires grisâtres. Sa pente est orientée au sud et descend à 300 mètres d’altitude. Le bas du vignoble est plutôt recouvert d'oolithe (grains calcaires ou ferrugineux) inférieur, sur un niveau marneux.

Les vins rouges sont majoritaires et élaborés avec du Pinot Noir ; les vins blancs, plus rares, avec du cépage Chardonnay. 11 climats (ou lieux-dits) ont mérité une classification en Premier Cru, les autres peuvent ajouter leur nom à l'appellation Santenay. On dit souvent d'un Santenay qu'il peut être à la fois raffiné comme un Volnay et fougueux tel un Pommard.

Découvrez notre sélection des meilleurs Santenay.