Nuits-Saint-Georges
Découvrez les vins de l'appellation Nuits-Saint-Georges
Entre Dijon et Beaune, Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits. L'appellation s'étend sur ce village de Bourgogne, touchant au nord Vosne-Romanée et Premeaux-Prissey en direction de Beaune au sud. Au nord, sur les versants de la vallée de Meuzin, les sols sont composés de limons à cailloutis venus de la Côte ou d’alluvions de la vallée. Les limons du sud proviennent de la combe des Vallerots et constituent un sol profond de marnes et de calcaires. Les différences de sols, d'orientations et de situations entre ces vignobles sont à l'origine de la diversité des vins.
Si la production est presque entièrement consacrée au Pinot Noir, il existe quelques pieds de Chardonnay dans les Premiers Crus du Clos Arlot, Les Perrières et Les Porrets Saint-Georges. L'AOC produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru (145 hectares). L'appellation s’étend sur 310 hectares au total. Les producteurs élaborent quelque 12 000 hectolitres de vins chaque année dont 5 400 en Premier Cru.
Découvrez tous nos vins de Nuits-Saint-Georges.
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