Morey-Saint-Denis
Découvrez les vins de l'appellation Morey-Saint-Denis
Située entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis est l'une des communes de la Côte de Nuits les mieux pourvues en grands crus. La vigne, exposée plein est, produit surtout des vins rouges solides et charnus dans le haut du coteau et le "Piémont Bourguignon" sur un sol argilo calcaire accompagné d'une petit dose de gravier.
L’AOC Morey-Saint-Denis désigne un vignoble d’environ 100 hectares qui compte plusieurs climats classés en 5 Grands Crus, 20 Premiers Crus et même en appellation Villages. Ces climats sont répartis sur les versants d’une combe, comme souvent sur la Côte de Nuits, dans le prolongement de l’aire d’appellation Gevrey-Chambertin.
La production annuelle de ces vins rouges presque exclusivement à partir de Pinot Noir est de 3 500 hectolitres pour 190 hectolitres pour les blancs (Chardonnay et Pinot Blanc). Il est recommandé de les laisser patienter en cave quelques années.
Découvrez toute notre sélection de vins de Morey-Saint-Denis.
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